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- 2012
- año de publicación
- 320
- páginas
- español (Colombia)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Ediciones Martinez Roca
- ISBN-13
- 978-84-2703-932-2
- EAN
- 9788427039322
- Fecha de publicación
- 2012-10-25
- Libro
- El puchero de las monjas · 2 ediciones
La editorial sobre esta edición
El puchero de las monjas nos enseña a preparar ricos platos de una manera sencilla y eficaz Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces, nutritivos purés... El puchero de las monjas es un manual de cocina monacal tradicional,...
