- 2015
- año de publicación
- 272
- páginas
- español (España)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Editorial Planeta
- ISBN-13
- 978-84-0813-823-5
- EAN
- 9788408138235
- Fecha de publicación
- 2015-03-05
- Libro
- El chef en casa · 1 edición
La editorial sobre esta edición
Once chefs de reputado prestigio internacional nos abren las puertas de su casa para que nos sentemos a la mesa y disfrutemos como uno más de la familia: Joan Roca, Ferran Adrià, Jordi Cruz, Paco Roncero, Carme Ruscalleda, Juan Mari Arzak o Martín Berasategui son algunos de los cocineros que nos invitan a descubrir sus secretos culinarios mejor guardados: las recetas de sus platos...
