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- 1996
- año de publicación
- 264
- páginas
- español (España)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Tusquets Editores
- ISBN-13
- 978-84-8310-507-8
- EAN
- 9788483105078
- Fecha de publicación
- 1996-11-01
- Libro
- Jockey (1945-1996) · 1 edición
La editorial sobre esta edición
Reemprendemos con este libro apasionante de Lorenzo Díaz la colección Los 5 sentidos , por la que siempre sentimos gran simpatía y que teníamos algo olvidada. Sociólogo, escritor, periodista y « cocinólogo», por acuñar una expresión de Xavier Domingo —quien dirigió en su primera etapa esta colección—, Lorenzo Díaz ha emprendido aquí un curioso trabajo de investigación que se...