Jockey (1945-1996)

Reemprendemos con este libro apasionante de Lorenzo Díaz la colección Los 5 sentidos , por la que siempre sentimos gran simpatía y que teníamos algo olvidada. Sociólogo, escritor, periodista y « cocinólogo», por acuñar una expresión de Xavier Domingo —quien dirigió en su primera etapa esta colección—, Lorenzo Díaz ha emprendido aquí un curioso trabajo de investigación que se...