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- 2024
- año de publicación
- —
- Duración
- español (España)
- idioma
- E-book
- Formato
- Editorial
- Editorial Planeta
- ISBN-13
- 978-62-8766-595-8
- EAN
- 9786287665958
- Fecha de publicación
- 2024-09-23
- Libro
- 100 sopas colombianas · 1 edición
La editorial sobre esta edición
El libro de cocina de la #antropochef Ana Belén Charry, que trae a tu mesa toda la tradición cultural colombiana Este no es solo un libro de cocina, es un rescate de la riqueza gastronómica colombiana a través de 100 recetas de sopas con las que las cocineras tradicionales han alimentado durante años a todo un país. Muchas de estas recetas han pasado de forma oral de generación en...