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Autores/Tadashi OnoHarris Salat/The Japanese Grill
The Japanese Grill
Perfil del libroinglés (Estados Unidos)
Libro · 1 edición

The Japanese Grill

2011
primera publicación
inglés
idioma
1
edición
192
páginas

American grilling, Japanese flavors. In this bold cookbook, chef Tadashi Ono of Matsuri and writer Harris Salat share a key insight: that live-fire cooking marries perfectly with mouthwatering Japanese...

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The Japanese GrillThe Japanese Grillten_speed_press978-15-8008-737-797815800873772011-04-26inglés (Estados Unidos)192Softcover