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- año de publicación
- 258
- páginas
- español (Argentina)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- (DK) Dorling Kindersley Ltd
- ISBN-13
- 978-02-4134-178-0
- EAN
- 9780241341780
- Fecha de publicación
- —
- Libro
- Cocinologia. La ciencia de cocinar · 1 edición
La editorial sobre esta edición
Cocinologia. La ciencia de cocinar — (DK) Dorling Kindersley Ltd