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- 2018
- año de publicación
- 256
- páginas
- español (España)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Planeta Gastro
- ISBN-13
- 978-84-0818-423-2
- EAN
- 9788408184232
- Fecha de publicación
- 2018-09-06
- Libro
- Aroma Árabe · 2 ediciones
La editorial sobre esta edición
La forma más sabrosa de conocer y comprender la cultura árabe. Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos...
