Bread Revolutionten_speed_press978-16-0774-651-597816077465152014-10-21inglés (Estados Unidos)256HardcoverPerfil del libroinglés (Estados Unidos)
Libro · 1 edición
Bread Revolution
- 2014
- primera publicación
- inglés
- idioma
- 1
- edición
- 256
- páginas
Renowned baking instructor, and author of The Bread Baker’s Apprentice, Peter Reinhart explores the cutting-edge developments in bread baking, with fifty recipes and formulas that use sprouted flours,...
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1 edición · ordenar: más recientesBread Revolutionten_speed_press978-16-0774-651-597816077465152014-10-21inglés (Estados Unidos)256Hardcover