- 2013
- año de publicación
- 256
- páginas
- español (Colombia)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Ediciones Martinez Roca
- ISBN-13
- 978-84-9998-353-0
- EAN
- 9788499983530
- Fecha de publicación
- 2013-10-15
- Libro
- La cocina dulce · 2 ediciones
La editorial sobre esta edición
Paco Torreblanca, el mejor pastelero del mundo, pone sus recetas al alcance de todos. Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el trabajo del azúcar y del chocolate. En este libro nos presenta más de 160 recetas para hacer en casa. Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y con ingredientes al alcance de todos. Sus...

