1 / 2
- 2025
- año de publicación
- 216
- páginas
- español (Colombia)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Planeta Gastro
- ISBN-13
- 978-84-0831-111-9
- EAN
- 9788408311119
- Fecha de publicación
- 2025-12-03
- Libro
- Arroces · 2 ediciones
La editorial sobre esta edición
Cocinar los mejores arroces en casa. De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs , rice , riz , riso , es el ingrediente principal para más de la mitad...
