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- 2025
- año de publicación
- 224
- páginas
- español (Colombia)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Planeta
- ISBN-13
- 978-84-0828-163-4
- EAN
- 9788408281634
- Fecha de publicación
- 2025-04-01
- Libro
- México de ida y vuelta · 1 edición
La editorial sobre esta edición
El mejor recetario de cocina mexicana de calidad para preparar en casa, de la mano del mejor chef mexicano de España, Paco Méndez, galardonado con una estrella Michelin. Paco Méndez lleva México en su ADN, no en vano nació en el DF, sin embargo, su mexicanidad está condicionada por distintas circunstancias. La primera es su paso por elBulli a finales de la primera década de los 2000, donde...