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- 2013
- año de publicación
- 200
- páginas
- inglés (Estados Unidos)
- idioma
- Hardcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- kodansha_international
- ISBN-13
- 978-15-6836-489-6
- EAN
- 9781568364896
- Fecha de publicación
- 2013-02-08
- Libro
- Nobu · 1 edición
La editorial sobre esta edición
With his multinational and ever expanding empire of thirteen restaurants, Nobu Matsuhisa has become one of the most talked-about international restaurateurs and arguably the world's greatest sushi chef....