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- 2018
- año de publicación
- 224
- páginas
- español (España)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Libros Cupula
- ISBN-13
- 978-84-4802-408-6
- EAN
- 9788448024086
- Fecha de publicación
- 2018-03-13
- Libro
- 101 recetas para triunfar · 1 edición
La editorial sobre esta edición
« Como me considero mitad pastelero mitad cocinero, he creado un libro que contiene recetas tanto del mundo salado como del dulce. Aquí encontraréis platos con los que más me identifico en mi cocina para el día a día . Son recetas que he personalizado a mi gusto, aprendidas a lo largo de un camino de muchos años de oficio cocinando en grandes restaurantes. Os aseguro que no os hará falta...