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- 2018
- año de publicación
- 272
- páginas
- español (España)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Lunwerg Editores
- ISBN-13
- 978-84-1689-055-2
- EAN
- 9788416890552
- Fecha de publicación
- 2018-05-08
- Libro
- Andina · 1 edición
La editorial sobre esta edición
Un extraordinario libro ilustrado que descubrirá al lector la increíble comida de los Andes peruanos, con más de 1.000 recetas sabrosas, nutritivas y fáciles de preparar en casa. Toda la esencia de la tradición de Perú reinterpretada por el prestigioso chef Martín Morales: la gastronomía se funde con la cultura y la literatura en una cuidada edición que hará las delicias tanto de los...