Manual aplicado de gastronomía científicaSiglo XXI978-98-7801-349-797898780134972024-06-01español (Argentina)280SoftcoverPerfil del libroespañol (Argentina)
Libro · 1 edición
Manual aplicado de gastronomía científica
- 2024
- primera publicación
- español
- idioma
- 1
- edición en español
- 280
- páginas
Manual aplicado de gastronomía científica — Siglo XXI
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