1 / 1
- 2006
- año de publicación
- 224
- páginas
- español (España)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Libros Cupula
- ISBN-13
- 978-84-4804-710-8
- EAN
- 9788448047108
- Fecha de publicación
- 2006-03-21
- Libro
- Cata de vinos · 1 edición
La editorial sobre esta edición
En esta completa obra, el lector y amante de los vinos encontrará todo lo que necesita saber sobre el mundo de la cata. El reputado sumiller Juan Muñoz propone diversos ejercicios prácticos y analiza los diferentes tipos y técnicas, recogiendo así todos los aspectos necesarios para aprender a valorar un buen vino. El libro ofrece información exhaustiva sobre los métodos y técnicas más...