Las cocinas de México, IIFondo 20009-681-65651-296816565121998-01-01español (México)77SoftcoverPerfil del libroespañol (México)
Libro · 1 edición
Las cocinas de México, II
- 1998
- primera publicación
- español
- idioma
- 1
- edición en español
- 77
- páginas
El segundo volumen de Las cocinas de México, reseña la cultura del antojito: los tacos, los tamales y las tortas. Finalmente, Iturriaga hace una revisión de las diferentes manifestaciones de esta cultura por los estados de la República mexicana.
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