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- 1999
- año de publicación
- 87
- páginas
- español (México)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Fondo 2000
- ISBN-13
- 9-681-65781-0
- EAN
- 9681657810
- Fecha de publicación
- 1999-01-01
- Libro
- Arte del bien comer y del mejor beber · 1 edición
La editorial sobre esta edición
José Fuentes Mares es uno de los historiadores mexicanos más leídos. En estas páginas se brinda una sabrosa invitación a compartir viandas gastronómicas, circunstancias históricas y rasgos culturales de antojos, platillos y modales de mesa a través de una deliciosa lectura.