Edición · 2011-12-21 · Softcover
101 experiencias gastronómicas que no te puedes perder
JCJosé Carlos Capel- 2011
- año de publicación
- 240
- páginas
- español (Colombia)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Editorial Planeta
- ISBN-13
- 978-84-0810-854-2
- EAN
- 9788408108542
- Fecha de publicación
- 2011-12-21
- Libro
- 101 experiencias gastronómicas que no te puedes perder · 1 edición
La editorial sobre esta edición
Dónde tomar las mejores anchoas, el mejor bacalao, los bombones, el café, caldereta de langosta, callos, caviar, centollo, churros, cocido madrileño, conservas, croquetas, empanada, ensaladilla rusa, fabada, gambas, guisantes, jamón, morcilla, ostras, paella, percebes, pescaíto frito, pulpo, queso, rodaballo, sardinas, setas, suquet, tapas, torta del casar, tortilla de patatas, trufa negra,...
