- 2024
- año de publicación
- 304
- páginas
- español (Colombia)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Planeta Gastro
- ISBN-13
- 978-84-0829-644-7
- EAN
- 9788408296447
- Fecha de publicación
- 2024-11-27
- Libro
- Las recetas de World Central Kitchen · 2 ediciones
La editorial sobre esta edición
Las recetas de la organización humanitaria de José Andrés que alimenta al mundo. Desde el Lahmacun, un pan plano con cordero, tomate y especias que repartieron tras la devastadora explosión que sacudió Beirut, hasta el reconfortante Borsch ucraniano rico en remolacha y pimentón que entregaron a los refugiados que huyen de la guerra, pasando por el Chili verde con pollo cargado de...

