- 2025
- año de publicación
- 208
- páginas
- español (España)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Planeta Gastro
- ISBN-13
- 978-84-0831-112-6
- EAN
- 9788408311126
- Fecha de publicación
- 2025-11-19
- Libro
- Cambia la receta · 2 ediciones
La editorial sobre esta edición
Una obra multifacética que combina memorias personales, reflexiones filosóficas y herramientas prácticas, con un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo basado en la empatía y la acción, de la mano del gran José Andrés. José Andrés, chef y emprendedor, es autor de libros de éxito, presentador de televisión e incansable líder humanitario, fundador también de...

