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- 2025
- año de publicación
- 184
- páginas
- español (Colombia)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Planeta Gastro
- ISBN-13
- 978-84-0830-519-4
- EAN
- 9788408305194
- Fecha de publicación
- 2025-06-18
- Libro
- Cocinando una tormenta · 2 ediciones
La editorial sobre esta edición
John Krich nos introduce en el mundo de la más alta gastronomía para mostrarnos cómo los grandes chefs de España y del mundo en general están esforzándose para velar por la sostenibilidad del planeta. El reputado periodista John Krich nos introduce en esta extraordinaria obra en el mundo de la más alta gastronomía para mostrarnos cómo los grandes chefs de España en particular y del...
