- 2023
- año de publicación
- 400
- páginas
- español (España)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Alienta Editorial
- ISBN-13
- 978-84-1344-272-3
- EAN
- 9788413442723
- Fecha de publicación
- 2023-10-11
- Libro
- Entre fermentos · 2 ediciones
La editorial sobre esta edición
Cultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfir Súmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la salud Aunque no seamos conscientes, consumimos fermentados a diario: pan, cerveza, vinagre, yogur... Llevan con nosotros cientos o miles de años y durante mucho tiempo ha sido una de las únicas maneras que tenía el hombre de conservar los alimentos. No obstante, en los...

