Capsicum y cultura: La historia del chilliantropologia978-60-7161-363-997860716136391998-01-01español (México)203Softcover
Perfil del libroespañol (México)
Libro · 2 ediciones
Capsicum y cultura: La historia del chilli
- 1998
- primera publicación
- español
- idioma
- 2
- edición en español
- 203
- páginas
Historia del vegetal llamado chile, que se ocupa de investigar todo su aspecto: antecedentes, difusión en el mundo, formas de cultivo, comercialización, referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía.
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2 ediciones · ordenar: más recientesCapsicum y cultura: La historia del chilliantropologia978-60-7161-363-997860716136391998-01-01español (México)203SoftcoverCapsicum y cultura: La historia del chilliantropologia9-681-65380-796816538071998-01-01español (México)203Softcover