- 2018
- año de publicación
- 400
- páginas
- español (España)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Alianza Editorial
- ISBN-13
- 978-84-9181-202-9
- EAN
- 9788491812029
- Fecha de publicación
- 2018-10-04
- Libro
- Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa · 1 edición
La editorial sobre esta edición
Este libro propone tanto recetas dulces como saladas y está centrado sobre todo en las tres alergias e intolerancias más habituales. La palabra clave es « sustitución».
