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Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte1 / 1
Edición · 2022-01-12 · Softcover

Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte

GVGilles & Nicolas Verot
2022
año de publicación
232
páginas
español (España)
idioma
Softcover
tipo de cubierta
Editorial
Planeta Gastro
ISBN-13
978-84-0824-839-2
EAN
9788408248392
Fecha de publicación
2022-01-12
Libro
Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte · 1 edición
La editorial sobre esta edición

Recetas excepcionales de charcutería francesa, casera y tradicional al alcance de todos. CHARCUTERIA CASERA AL ALCANCE DE TODOS Un excepcional repertorio de recetas de charcutería francesa accesible para todo el mundo y creadas especialmente por Gilles y Nicolas Verot, una estirpe de extraordinarios charcuteros de la célebre y casi centenaria Maison Verot de París. Unas...