Archivo de Libros
Crear una cuenta
The Tassajara Bread Book1 / 1
Edición · 2025-10-07 · Softcover

The Tassajara Bread Book

EBEdward Espe Brown
2025
año de publicación
224
páginas
inglés (Estados Unidos)
idioma
Softcover
tipo de cubierta
Editorial
shambhala
ISBN-13
978-16-4547-149-3
EAN
9781645471493
Fecha de publicación
2025-10-07
Libro
The Tassajara Bread Book · 1 edición
La editorial sobre esta edición

“The bible for bread baking”—a favorite among renowned chefs and novice bakers alike—now updated for a new generation (The Washington Post) Beloved by professional and at-home...