- 2022
- año de publicación
- 288
- páginas
- español (Colombia)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Planeta Gastro
- ISBN-13
- 978-84-0825-670-0
- EAN
- 9788408256700
- Fecha de publicación
- 2022-03-16
- Libro
- Gurú · 2 ediciones
La editorial sobre esta edición
El manual básico e indispensable que todo barman necesita: una auténtica masterclass de coctelería. Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creación de un cóctel. A diferencia del resto de libros acerca del...

