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- 2024
- año de publicación
- 272
- páginas
- español (España)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Planeta Gastro
- ISBN-13
- 978-84-0828-703-2
- EAN
- 9788408287032
- Fecha de publicación
- 2024-04-03
- Libro
- Todo sobre las galletas · 1 edición
La editorial sobre esta edición
Una colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la inspiración para crear tus propias obras maestras de manera personalizada y original. En Todo sobre las galletas Christina Tosi nos transporta...