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- 2021
- año de publicación
- 208
- páginas
- español (España)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Libros Cupula
- ISBN-13
- 978-84-4802-809-1
- EAN
- 9788448028091
- Fecha de publicación
- 2021-01-13
- Libro
- Croquetas gourmet · 1 edición
La editorial sobre esta edición
Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler. En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas pequeñas, delicadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro y, sobre todo,...