El sano goce de comer

La revolución está servida: come libre, come sin miedo, come para ti. “Hacer las paces con la comida es un acto profundo de resistencia en una sociedad que nos ha educado para estar en constante control de nuestros cuerpos”. “¿Alguna vez se han preguntado por qué –siendo la comida una necesidad humana, un placer y una forma de conocer el mundo y la cultura a través de sabores,...