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- 2018
- año de publicación
- 160
- páginas
- español (España)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Lunwerg Editores
- ISBN-13
- 978-84-1689-052-1
- EAN
- 9788416890521
- Fecha de publicación
- 2018-04-10
- Libro
- Kale · 1 edición
La editorial sobre esta edición
Más allá de las modas, las propiedades de la col kale están estudiadas y contrastadas científicamente: muy rica en nutrientes, contiene numerosas vitaminas, antioxidantes, ácidos grasos omega 3, fibras y minerales. Aquí encontrarás recetas para cocinar esta verdura beneficiosa de todas las formas posibles: cruda, en zumo o en smoothies; hecha a fuego lento en sopas y platos; en...