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- 2013
- año de publicación
- 240
- páginas
- español (Colombia)
- idioma
- Softcover
- tipo de cubierta
- Editorial
- Ediciones Martinez Roca
- ISBN-13
- 978-84-9998-290-8
- EAN
- 9788499982908
- Fecha de publicación
- 2013-03-26
- Libro
- Pesadilla en la cocina · 2 ediciones
La editorial sobre esta edición
Las recetas del programa por Alberto Chicote. Cocina sencilla de restaurante que puedes hacer en casa Es directo, sincero y el terror de los hosteleros descuidados. Alberto Chicote recorre en Pesadilla en la cocina la geografía española para salvar restaurantes al borde de la quiebra en un proceso que puede ser complicado, tenso y hasta doloroso. En unos pocos días el cocinero debe detectar los...
