# Healthy Kitchen

Canonical: https://www.archivodelibros.es/xavier-pellicer/healthy-kitchen/9788408241225

Versión JSON (mismos datos): https://www.archivodelibros.es/xavier-pellicer/healthy-kitchen/9788408241225.json

![Healthy Kitchen](https://quivercdn.com/covers/planeta-gastro/xavier-pellicer/healthy-kitchen_978-84-0824-122-5.webp?v=2026-04-20%2003%3A36%3A06)

- Libro: [Healthy Kitchen](https://www.archivodelibros.es/xavier-pellicer/healthy-kitchen) ([Healthy Kitchen.md](https://www.archivodelibros.es/xavier-pellicer/healthy-kitchen.md))
- Autores: [Xavier Pellicer](https://www.archivodelibros.es/xavier-pellicer)
- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 978-84-0824-122-5
- Páginas: 272
- Publicación: 2021-03-24
- Idioma: es_CO
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

El libro de cocina saludable de Xavier Pellicer, el mayor experto en cocina verde del mundo. Xavier Pellicer es uno de los chefs más reconocidos e inclasificables de nuestro país . Desde su formación en Francia, ha estado al mando de restaurantes de la talla de Can Fabes o Àbac, hasta que hace una década decidió dar un giro a su carrera para dedicarse en exclusiva a elaborar una cocina pura,...