# Healthy Kitchen

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- Libro: [Healthy Kitchen](https://www.archivodelibros.es/xavier-pellicer/healthy-kitchen) ([Healthy Kitchen.md](https://www.archivodelibros.es/xavier-pellicer/healthy-kitchen.md))
- Autores: [Xavier Pellicer](https://www.archivodelibros.es/xavier-pellicer)
- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 978-84-0821-826-5
- Páginas: 272
- Publicación: 2021-03-24
- Idioma: es_ES
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

El libro de cocina saludable de Xavier Pellicer, el mayor experto en cocina verde del mundo. Xavier Pellicer es uno de los chefs más reconocidos e inclasificables de nuestro país . Desde su formación en Francia, ha estado al mando de restaurantes de la talla de Can Fabes o Àbac, hasta que hace una década decidió dar un giro a su carrera para dedicarse en exclusiva a elaborar una cocina pura,...