# The Japanese Grill

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- Libro: [The Japanese Grill](https://www.archivodelibros.es/tadashi-ono/en/the-japanese-grill) ([The Japanese Grill.md](https://www.archivodelibros.es/tadashi-ono/en/the-japanese-grill.md))
- Autores: [Tadashi Ono](https://www.archivodelibros.es/tadashi-ono), [Harris Salat](https://www.archivodelibros.es/harris-salat)
- Editorial: ten_speed_press
- ISBN: 978-15-8008-737-7
- Páginas: 192
- Publicación: 2011-04-26
- Idioma: en_US
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

American grilling, Japanese flavors. In this bold cookbook, chef Tadashi Ono of Matsuri and writer Harris Salat share a key insight: that live-fire cooking marries perfectly with mouthwatering Japanese...