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Perfil del libroinglés (Estados Unidos)
Libro · 2 ediciones
Sandor Katz's Fermentation Journeys
- 2021
- primera publicación
- inglés
- idioma
- 2
- edición
- 352
- páginas
A FERMENTATION COOKBOOK FOR EVERY HOME CHEF: The James Beard Award winner and New York Times bestselling author of The Art of Fermentation travels the globe to celebrate the fermenting recipes,...
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