# Menú del día

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- Libro: [Menú del día](https://www.archivodelibros.es/rodolfo-reich/menu-del-dia) ([Menú del día.md](https://www.archivodelibros.es/rodolfo-reich/menu-del-dia.md))
- Autores: [Rodolfo Reich](https://www.archivodelibros.es/rodolfo-reich)
- Editorial: Vinilo editora
- ISBN: 978-63-1908-264-7
- Páginas: 96
- Idioma: es_AR
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

Rodo Reich, querido e incisivo periodista gastronómico, escritor y, fundamentalmente, un tipo apasionado por la comida, imaginó este libro como un menú tradicional que podríamos encontrar en un bodegón o en un restaurante argentino. El pan y la manteca, los alcauciles, el vino, los ravioles, la carne, el café, el flan. No se necesita nada más para detonar nuestros sentidos gustativos, y Menú del día hace eso: recorre platos típicos, de esos que están clavados en la memoria sensorial de todos nosotros, y va enlazando la historia de la gastronomía con sus propios recuerdos, que son los que fundan el amor e incluso el rechazo por la comida. Pero esta explosión en la boca no es siempre idealizada: Reich es también un entrañable antihéroe que sabe muy bien que en una autobiografía culinaria siempre hay luces y sombras, sabores agridulces, banquetes fastuosos y alguna cosita para picar.