# Recetas de mi Italia

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- Autores: [Pietro Sorba](https://www.archivodelibros.es/pietro-sorba)
- Editorial: editorial_planeta
- Medium: ebook
- ISBN: 978-95-0495-321-0
- Publicación: 2016-07-01
- Idioma: es_ES
- Encuadernación: E-book

## Descripción

“Las recetas de este libro no son una recopilación clásica de los platos más emblemáticos de Italia. Tampoco es un tratado de cocina regional italiana. […] La idea es compartir mis experiencias gastronómicas con el lector usando el recetario que me acompañó a lo largo de la vida. Pensar en este libro fue algo parecido a una sesión de terapia psicoanalítica. Una introspección...