# Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa

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- Autores: [Noelia Tomoshige](https://www.archivodelibros.es/noelia-tomoshige)
- Editorial: espasa
- ISBN: 978-84-6707-309-6
- Páginas: 256
- Publicación: 2024-05-08
- Idioma: es_ES
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda. Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones y fotografías que resaltan la textura y la delicadeza de las elaboraciones. También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar...