{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "Archivo de Libros",
    "language": "es-ES",
    "url": "https://www.archivodelibros.es"
  },
  "formats": "Cada página tiene dos versiones con los mismos datos: JSON (la dirección de la página + .json) y markdown (la dirección de la página + .md). Añade .json o .md a cualquier `url` de este documento.",
  "title": "Canaille",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.archivodelibros.es/miquel-brossa-real/canaille/9788408164807",
  "publisher": "Planeta Gastro",
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "illustrators": [],
  "cover_artists": [],
  "isbn": "978-84-0816-480-7",
  "pages": 192,
  "published": "2017-04-11",
  "language": "es_ES",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/planeta-gastro/miquel-brossa-real/canaille_978-84-0816-480-7.webp?v=2026-04-11%2005%3A08%3A22",
  "json": "https://www.archivodelibros.es/miquel-brossa-real/canaille/9788408164807.json",
  "markdown": "https://www.archivodelibros.es/miquel-brossa-real/canaille/9788408164807.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "El primer libro monográfico dedicado a la cocina de la casquería. Más allá de lo que técnicamente en el ámbito culinario se considera como casquería, lo canalla gana cada vez más adeptos gracias a la aportación de estudiosos como Miquel Brossa, uno de los más importantes gastrónomos de nuestro país y un verdadero altavoz para su divulgación. En esta obra, Brossa, arropado por...",
  "book": {
    "title": "Canaille",
    "slug": "canaille",
    "url": "https://www.archivodelibros.es/miquel-brossa-real/canaille"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Miquel Brossa Real",
      "slug": "miquel-brossa-real",
      "url": "https://www.archivodelibros.es/miquel-brossa-real"
    }
  ]
}
