# Em defesa da comida

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- Autores: [Michael Pollan](https://www.archivodelibros.es/michael-pollan)
- Idioma: pt_BR
- Publicación: 2008-09-05

## Descripción

Neste manifesto a favor de uma alimentação de verdade, Michael Pollan vai � s últimas conseqüências provando-nos que, em vez de alimentos, somos levados a ingerir “substâncias comestíveis parecidas com comida”. O autor aponta as razões para nossa alimentação se basear em produtos processados de acordo com as prioridades da agroindústria e da indústria alimentícia, conforme os dogmas da ciência da nutrição.

## Ediciones

### Em defesa da comida

- Editorial: Editora Intrinseca
- ISBN: 978-85-9807-833-5
- Páginas: 272
- Publicación: 2008-09-05
- Idioma: pt_BR

## Este libro en otros idiomas

- [Διατροφή](https://www.archivodelibros.es/michael-pollan/el/diatrofi) (el_GR)
- [In Defence of Food](https://www.archivodelibros.es/michael-pollan/en/in-defence-of-food) (en_GB)
- [El detective en el supermercado](https://www.archivodelibros.es/michael-pollan/el-detective-en-el-supermercado) (es_ES)
- [W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców](https://www.archivodelibros.es/michael-pollan/pl/w-obronie-jedzenia-manifest-wszystkozercow) (pl_PL)