Em 2013, o Dr. Michael Mosley apresentou ao mundo o incrível poder do jejum intermitente, iniciando uma verdadeira revolução no campo da nutrição e da saúde. Neste seu último livro, Jejum Ideal , combina as mais recentes descobertas científicas em nutrição, para criar um plano de dieta muito saudável, fácil de seguir e adaptável a diferentes objectivos e necessidades. A dieta do Jejum Ideal é baseada numa dieta hipocalórica. Um quantidade suficientemente alta de calorias para ser fácil de gerir, sustentável, e ao mesmo tempo, baixa o bastante para desencadear uma série de mudanças metabólicas fundamentais. O plano inclui deliciosas receitas, com baixo teor de hidratos de carbono, ao estilo mediterrânico e menus específicos e perfeitamente equilibrados. É a forma ideal de perder peso, melhorar o humor e reduzir a pressão arterial, a inflamação e o açúcar no sangue. Partindo das pesquisas mais avançadas no campo da nutrição e da biologia, Mosley desenvolveu um método de ponta que combina os benefícios da restrição calórica, jejum intermitente, dieta mediterrânica e cetose alimentar. O resultado? Uma dieta flexível que permite emagrecer rapidamente, com saúde, sem o perigo de recuperar os quilos perdidos. Os elogios da crítica: « A nova dieta revolucionária do Dr. Michael Mosley, criador do programa de jejum intermitente 5:2. É o livro de saúde mais aguardado do ano!» Daily Mail « Este novo livro está repleto de informações fascinantes e é incrivelmente fácil de seguir. Comecei a lê-lo no meio de uma espécie de ressaca pós-natal e não consegui parar.» Dr. Andrew Bailey, membro do Royal College of General Practitioners « Um livro importante, fácil de seguir, cheio de dicas surpreendentes e eficazes para perder peso. Vai mudar muitas vidas para melhor.» Professora Desiree Silva, University of Western Australia « O Dr. Mosley, um dos melhores escritores do mundo sobre nutrição e saúde, volta a consegui-lo com um livro muito informativo e divertido.» Dr. Valter Longo, director do Instituto de Longevidade da University of Southern California « Neste livro conciso e prático, o Dr. Michael Mosley mune-se da ciência mais recente – que aborda a dieta e o exercício que realmente funcionam -, com vários relatos inspiradores, tanto seus como de outras pessoas. Este livro é um triunfo, fornecendo o equilíbrio certo entre conselhos práticos, raciocínio científico e esperança. O Dr. Mosley mostra que, armados com as informações certas, todos temos o poder de perder o excesso de peso corporal para sempre.» Dr. Jack Lewis, locutor e neurocientista Ler mais Ler menos
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