# Sabor

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- Autores: [Micaela Chiffrin](https://www.archivodelibros.es/micaela-chiffrin), [Ignacio Medina](https://www.archivodelibros.es/ignacio-medina), [Andrea Antinori](https://www.archivodelibros.es/andrea-antinori)
- Idioma: es_ES
- Publicación: 2023-01-01

## Descripción

“La lengua sirve para hablar para comer helado para hacer muecas y, a veces, para lamer el plato” Así, con una exploración poética sobre el órgano de los sabores, comienza este libro híbrido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crítico culinario. A lo largo de sus páginas enumera los distintos sabores, se sorprende a cada paso, los encuentra en los lugares más inesperados da recetas cortitas para producirlos a partir de los ingredientes, investiga su relación con la textura, el olfato, la vista, el color y también los sentimientos que nos despierta la experiencia gastronómica con todas sus letras. Un libro originalísimo e inigualable, a caballo entre la ficción y lo informativo, que invita a saborear el mundo con todos los sentidos.

## Ediciones

### Sabor

- Editorial: Oceano Travesia
- ISBN: 978-60-7557-662-6
- Páginas: 84
- Publicación: 2023-01-01
- Idioma: es_ES