# Cocina o barbarie

Canonical: https://www.archivodelibros.es/maria-nicolau/cocina-o-barbarie

Versión JSON (mismos datos): https://www.archivodelibros.es/maria-nicolau/cocina-o-barbarie.json

![Cocina o barbarie](https://quivercdn.com/covers/ediciones-peninsula/maria-nicolau/cocina-o-barbarie_978-84-1100-119-9.webp?v=2026-04-19%2022%3A13%3A55)

- Autores: [Maria Nicolau](https://www.archivodelibros.es/maria-nicolau)
- Idioma: es_CO
- Publicación: 2025-02-25

## Descripción

Entusiasta e inconformista, Maria Nicolau nos abre las puertas a una cocina rica, sostenible, coherente y, sobre todo, apasionada. Porque cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes minuciosamente planificada. Al contrario, cocinar es lo que pasa en los márgenes de una receta, es improvisar y arriesgar. En este libro, más allá de las recetas, se evidencia...

## Ediciones

### Cocina o barbarie

- Editorial: Ediciones Peninsula
- ISBN: 978-84-1100-331-5
- Páginas: 320
- Publicación: 2025-02-26
- Idioma: es_ES

### Cocina o barbarie

- Editorial: Ediciones Peninsula
- ISBN: 978-84-1100-119-9
- Páginas: 320
- Publicación: 2025-02-25
- Idioma: es_CO

### Cocina o barbarie

- Editorial: Ediciones Peninsula
- ISBN: 978-84-1100-111-3
- Páginas: 320
- Publicación: 2022-10-26
- Idioma: es_ES