# Diseños y esbozos para elBulli

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- Autores: [Luki Huber](https://www.archivodelibros.es/luki-huber)
- Editorial: Planeta Gastro
- ISBN: 978-84-0818-128-6
- Páginas: 320
- Publicación: 2018-03-20
- Idioma: es_ES
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

Los diseños gastronómicos que hicieron de El Bulli el restaurante más famoso del mundo. Ferran Adrià y su equipo en El Bulli fueron los primeros en el círculo de la alta cocina en contratar a un diseñador industrial como parte de su equipo creativo. Las principales actividades realizadas por el equipo de El Bulli se iniciaron de forma estable en 2002 y consistieron en l a búsqueda, la...