# Girgolas - guía práctica ilustrada para su cultivo

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- Libro: [Girgolas - guía práctica ilustrada para su cultivo](https://www.archivodelibros.es/leticia-terzzoli/girgolas-guia-practica-ilustrada-para-su-cultivo) ([Girgolas - guía práctica ilustrada para su cultivo.md](https://www.archivodelibros.es/leticia-terzzoli/girgolas-guia-practica-ilustrada-para-su-cultivo.md))
- Autores: [Leticia Terzzoli](https://www.archivodelibros.es/leticia-terzzoli)
- Editorial: Ecoval
- ISBN: 978-63-1655-238-9
- Idioma: es_AR
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

En esta entrega Leticia Terzzoli pone al alcance de todos el cultivo de hongos. Desde su seria investigación sobre estos organismos y su cosmogonía acerca de cuál es nuestro lugar en la danza de la Vida, nos muestra como acompañar los procesos que dan origen a este alimento tan nutritivo y sabroso. Hace varios años que sus cursos de cultivo gratuitos en redes sociales animan a hacer que los residuos hogareños se transformen en especies de hongos comestibles para preparar diferentes recetas en la cocina. Ciertamente, la mirada acada y sensible de Leticia tiene el respaldo de haber crecido en la casa familiar con el cultivo de hongos. gaduada en Biologia en la Universidad de Cordoba y su estudio constante y respetuoso de la Micologia /desde los primeros años de su carrera, hacen que este libro sea un apoyo contundente para todo aquel que liquiera cultivar hongos en casa.