# Pastelería japonesa

Canonical: https://www.archivodelibros.es/laure-kie/pasteleria-japonesa/9788419875488

Versión JSON (mismos datos): https://www.archivodelibros.es/laure-kie/pasteleria-japonesa/9788419875488.json

![Pastelería japonesa](https://quivercdn.com/covers/lunwerg-editores/laure-kie/pasteleria-japonesa_978-84-1987-548-8.webp?v=2026-08-06%2005%3A21%3A17)

- Libro: [Pastelería japonesa](https://www.archivodelibros.es/laure-kie/pasteleria-japonesa) ([Pastelería japonesa.md](https://www.archivodelibros.es/laure-kie/pasteleria-japonesa.md))
- Autores: [Laure Kié](https://www.archivodelibros.es/laure-kie)
- Editorial: Lunwerg Editores
- ISBN: 978-84-1987-548-8
- Páginas: 144
- Publicación: 2024-03-13
- Idioma: es_CO
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, refinada y...