# Salsas

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- Libro: [Salsas](https://www.archivodelibros.es/karin-leiz/salsas) ([Salsas.md](https://www.archivodelibros.es/karin-leiz/salsas.md))
- Autores: [Karin Leiz](https://www.archivodelibros.es/karin-leiz)
- Editorial: Libros Cupula
- ISBN: 978-84-4800-890-1
- Páginas: 240
- Publicación: 2014-02-04
- Idioma: es_ES
- Encuadernación: Softcover

## Descripción

Karin Leiz lleva más de cincuenta años elaborando salsas y a lo largo de este tiempo ha conseguido suprimir el exceso de grasa y harina que las caracterizaba, aplicando los principios básicos de los aderezos modernos: que aporten sabores y aromas, que sean ligeros y no pesen sobre los platos ni en nuestros estómagos. En este libro, que incluye más de 300 recetas saludables y sabrosas, Karin...